REZEPT / KLEINE SNACKS
Knusprige Kichererbsen
Ein unkomplizierter Snack mit warmen Gewürzen – auch als knuspriges Topping für Salate.
ZEIT 35 Min.MENGE 4 Portionen
Das brauchst du.
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Paprikapulver
- ¼ TL Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack
Bitte beachte die Kennzeichnung der Zutaten und deine individuellen Kaschrut-Anforderungen.
So geht’s.
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kichererbsen abgießen, abspülen und sehr gut trocken tupfen.
- Mit Olivenöl und Gewürzen mischen und in einer Lage auf einem Blech verteilen.
- Etwa 25–30 Minuten rösten, nach der Hälfte der Zeit wenden und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
